DICTIONARY用語集
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日本橋にあるイタリアンレストランの用語一覧もご覧ください
おせち
おせちとはお節と書き、日本で節目に食べられる豪華なお食事を言います。お正月に食べる事がほとんどで、黒豆や赤飯等縁起の良い食材が数多く使用されます。また高級感のある重箱に入れる事が多く、家族や親戚で分け合う事もあります。
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